五大至癌食物

1，熱狗 
因為他們是高硝酸鹽，癌症防治聯盟建議，孩子吃不超過12個熱狗一個月。如果你生活中不可缺少的熱狗，買那些沒有做出硝酸鈉。

2。加工的肉類和培根 也很高在熱狗，培根，等加工肉類發現了同樣的硝酸鈉提高心臟疾病的風險。在培根的飽和脂肪也有助於癌症.. 

3。甜甜圈 甜甜圈是致癌的雙重麻煩。第一，它們都是用白麵粉，糖和氫化的油，然後在高溫下油炸。甜甜圈，亞當斯說，可能是你所能吃到提高你患癌症的風險最壞的食物。 

4。炸薯條 像甜甜圈，薯條都是用氫化油，然後在高溫下油炸。它們也含有的癌症造成在油炸過程中發生的丙烯酰胺。他們應該被稱為癌症薯條，不是薯條，說亞當斯。

 5。薯條，餅乾，曲奇和 所有通常與白麵粉和糖製成。即使是那些他們的標籤，聲稱是免費的反式脂肪，一般含有少量的反式脂肪。 


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生薑的好處

生薑是世界七大最有效的戰勝疾病的香料之一。

它已被用於其健康益處的5000年，是一個最喜歡的藥用和烹飪草藥。 

不像大多數的香料，具有最藥用價值的部分在地下生長。經常被誤稱為“姜”這其實是更大的地下莖比根的植物的根莖。

雖然你可以使用乾薑和生薑粉對健康的好處，生薑是首選。 

生薑的攝入量有助於刺激黏液分泌，平息你的咳嗽，舒緩刺癢任何在你的喉嚨。

姜已被證實（在多個研究）治療噁心的感覺，尤其是在暈船，孕吐，暈車的形式和化療的副作用， 在孕期要格外小心！

切勿使 ​​用任何草藥，包括姜，不先與你的醫生討論這個問題！至於那些從潰瘍，

或其他非常嚴重的胃病的痛苦，他們也應諮詢醫生。生薑含有抗病毒，抗毒性和抗真菌的特性，

並用於預防和治療針對普通感冒。它可以作為過敏治療抗組織胺和艾滋病。生薑顯示抗發炎特性，

可用於治療類風濕關節炎，骨關節炎，及其他各種肌肉疾病。 

根的化學成分是有助於抑制前列腺素這是負責引起炎症的生物合成。

因此，根已被證明是治療的一個非常有效的形式，在某些情況 ​​下，

甚至超過了NSAID的那些傳統上規定的。 

所以食用生薑可能有助於預防癌症和老化的疾病。 

生薑含有負責催化蛋白質特殊的酶在你的食物，從而幫助消化，預防抽筋。

適合那些有便秘！古希臘人用來吃姜一頓大餐後，為了緩解消化過程。 

姜已被證明，以幫助降低膽固醇水平，預防血栓的形成。 

作為一種情緒增強，生薑的桉葉素含量可能有助於推動壓力救災。

它也可用於偏頭痛。 生薑也可用於降低牙痛和其中由於其抗菌和抗真菌的性質。

產生是由於在上呼吸道感染的不適 咀嚼生薑，能幫助清新氣息。

存在變暖的藥草，生薑可以幫助淘汰發燒。這個屬性也使得它有效地刺激血液循環。

它也可以幫助放鬆血管周圍的肌肉和說，以幫助防止血液凝塊的形成。

氣候變暖的影響，使其自然解充血藥和抗組胺劑，使它成為完美的補救感冒。

有研究表明，它甚至可以幫助抑制單純皰疹病毒的複製。

最近的研究表明，生薑可能也有降低LDL膽固醇的作用，因為香料可以幫助降低膽固醇的吸收量。

它也被證明在動物試驗中，以幫助減緩甚至阻止癌腫瘤的生長。 

要發現生薑對健康的好處為自己，只需在熱水中浸泡生薑5片做了一杯茶。

如果你喜歡它在你的食物，生薑具有優良的許多菜餚，是完美的，當與大蒜相結合。

生薑不僅豐富您的食物也可以幫助把一些額外的香料在你的親密生活過。

它提高了血液流向性器官，並含有維生素C，鋅和鎂。 

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楊桃可毒害腎病患者

吉隆坡： 只需要一個水果或果汁的100毫升和通常無害的楊桃變成毒藥以小時為腎病患者的問題。 馬來亞大學醫學中心腎臟科醫師顧問教授博士譚斯顏說， 這是發生了唐坤Seang中國的東西。 66歲，誰已經患了腎臟病，在深圳參觀他的兒子進入昏迷3月29日進食楊桃後，當下跌。 明星水果中含有一種神經毒素，它不存在於其他水果。 它會影響大腦和神經。在健康人的腎臟過濾出來。 在腎病患者，無法被刪除，加重他們的病情，他說。 其他超過10名患者在醫院消費楊桃後遭遇了同樣的情況。 其中兩人死亡。發現楊桃連接之後，唐已接受透析。 他的弟弟在法律趙明福天寶鹼液，55歲，證實了唐曾服藥的腎臟問題三年。 據陳醫生，有這種相對較新的發現，並沒有本地個案的意識薄弱呢。 市民一定要警惕反應楊桃。看出來的初期症狀包括打嗝，麻木和無力，神經症狀， 包括意識模糊，躁動和癲癇發作，他說。死亡的風險是很高的，他補充說。    《贏得第二份收入》通路暢銷免費加入： http://www.ichannels.com.tw/?member=af000079519

五樣好東西

豆漿 / 水果 / 綠茶 / 咖啡 / 蕃薯 
(健康講座講師﹕吳寶芬) Email circulation 
因緣際會下，看到一位健康講座講師的報導，她贏得滿堂喝采下，是抽絲剝繭地打破 一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。 為一改前非，將筆記好好整理一番！

五樣好東西是：

1. 睡前喝豆漿、 (drink soya bean milk before sleep)

睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新 陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是 「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激 素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病 的機率只有男生 的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因 遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯 250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您 有一個好睡眠、好體質。

但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如 何還未可知，購買非基因改造豆漿，建議購買無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益 更大。

2. 吃水果比吃蔬菜好 (fruits are better than vegetables)

吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大 量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土 芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，蜜瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的， 水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃西柚因會抑制肝的解毒！

3. 綠茶效益勝過水 (green tea is better than plain water)

建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶， 因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關節軟骨 緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！

4. 天天來杯咖啡吧 (a cup of coffee daily is good for you)

喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺 L-Dopa，預 防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以 後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維命。

懷孕前三個月禁喝，因易早產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要 新鮮，放久了會產生黃麴毒素。

5. 將癌細胞改邪歸正的蕃薯 (sweet potato to get rid of cancel cells)

蕃薯導正病變細胞：蕃薯含神經節肝酯，能導正病變細胞；且蕃薯可以減肥，因為 其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。蕃薯的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更 有飽足感，建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和 蒸的好，且烤後連皮一起吃更好。

專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震 盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最 好還 是少用『微波爐』最好！

以下文章值得參考 

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及 進餐而侵入人內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的 廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。

下列方法可幫您及時清除體內毒素。

1. 主動咳嗽法: (proactive cough)

自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟， 又通過血液迴圈而株連全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新 處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出， 咳出痰液。

2. 飲水沖洗法：(have a cup of plain water after getting up in the morning)

定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹 喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從 尿液中排出。

3. 運動出汗法：(do exercises)

皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。

4. 巧用食物法：(fruit and vegetable juices are good)

常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮菜汁是體內'清潔劑'，牠們能排除體內堆 積的毒素和廢物。

常吃海帶， (sea weeds are good) 海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨 著大號排 出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。

常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝 (green bean soup helps metabolism)

希望我們都很健康！ 請不要吝嗇，看完後，盡快轉寄給你的朋友。


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小紅苺防尿道膀胱炎

Cranberry's Health Benefits     小紅苺防尿道膀胱炎 
(錄自星島週刊 第 656 期) 健康食品有益養生
小紅莓味道有點酸，但是含有豐富之維他命A﹑維他命C﹑維他命E﹑ 初花色素 (或 稱濃縮單寧酸)﹑磷﹑兒茶素 (Catechin) , Vaccinin 等， 具有非常好的抗氧化， 抗菌及淨化效益。近年來的研究更發現。小紅莓富含抗氧化的多酚類物質，適當服 用有增強免疫系統，防止泌尿感染的作用。其實， 美國的原住民自古就知道，小紅 莓對尿道炎及膀胱炎等泌尿器官疾病有效，把它當作藥物使用。飲用小紅莓汁可對 人體提供類似天然抗生素的保護作用，不但可當作天然抗生素，也能夠有效地遏止 抗生素濫用。

小紅莓被稱為(對付膀胱炎) 和(尿道感染的最佳武器之一。專家建議一天喝一杯果 汁。可以減少尿道，陰道方面的細菌感染風險。若是己得尿道感染疾病，除了吃抗 生素外?如果每天再喝點蔓越莓汁。將有快速改善病情的效果。資料也顯示，蔓越莓 還可以有效(抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內)。(幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至 胃癌發生的主因)。它也具有很強的(抗氧化作用) 。可以降低動物硬化對人體所造 成的身體傷害，還具有(預防心血管疾病)的功能。還有人說，小紅莓的汁對治療花 粉過敏也很有好處。 

小紅莓醬 
小紅莓醬 (Cranberry sauce) 含微量納質及豐富食用纖維﹑維他命C 和一種巨效 力的抗氧化營養素-花青素原。醫學研究指出。小紅莓有效防止尿道及膀胱發炎: 令 外, 它含的抗氧化營養更能減少因細胞氧化而引致的心臟病, 癌症和其他老化疾病。 鮮小紅莓本身帶有苦和酸味, 所以常用砂糖來變甜。要減少攝取糖份可以用耐熱的 代糖作調味或用低糖小紅莓汁來煮其醬汁。小紅莓醬做法十分簡單。把洗淨的小紅 莓放進鍋裡, 加溫, 加一點水。小紅莓加溫後破開來, 適時攪動一下, 免得鍋底的 燒糊, 面上的還沒煮開, 等鍋裡所有的莓子都玻開就差不多了。可以根據口味加一 點兒糖,

明星廚師 Emily 的蒜味小紅莓醬 製造方法﹕ 
一袋新鮮小紅莓, 兩頭大蒜切碎, 一杯新鮮橙汁,一個肉桂棒( CINNAMON STICK), 一茶匙楓糖漿(MAPLE SYRUP), 2 茶匙牛奶, 鹽輿胡椒適量, 將小紅莓﹑肉桂棒﹑橙 汁倒在鍋內煮到小紅莓皮破, 橙汁減少, 呈醬狀, 加入楓糖漿, 牛奶, 大蒜等, 加 蓋子燒 2 分鍾, 從爐子上移開, 加藍鹽和胡椒, 沙司可以冷吃或熱吃, 


Cranberries prevent urinary bladder infection
(translated from the Sing Tao Weekly No. 656) Though slightly sour, cranberry is rich in the vitamins A, C and E. Pigments of its flowers in early stage (tannins), phosphorus, catechin (catechuic element), etc. have good antioxidant, antibacterial and purifying effects on human being. In recent years, research found cranberries rich in antioxidant polyphenols, hence can be used to enhance the immune system to prevent urinary tract infections.
Long time ago, native Americans knew cranberries are effective in curing urinary diseases. Drinking cranberry juice can provide protective natural antibiotics without getting the abused effects on the body.
Cranberries are known to be the best weapon against bladder inflammation and urinary tract infection. Experts suggest drinking a glass of cranberry juice everyday can reduce urinary tract infection and the risk of having vaginal bacterial infection. Drinking cranberry juice supplemental to taking antibiotics will rapidly improve the clinical results on urinary tract infection.
Data also showed that cranberry can be effective in inhibition of H. pylori which can cause stomach ulcer and gastric cancer. It is also a strong anti-oxidation, playing an important role in lowering the risk of artery hardening and in prevention of cardiovascular disease. Some even say that cranberry juice is of great help to people with allergy.

Recipe of Emily's Garlic favor cranberry sauce: A bag of fresh cranberries, 2 chopped garlic, a cup of fresh orange juice, 1 cinnamon stick, 1 teaspoon maple syrup, 2 teaspoons milk, small amount of salt and pepper. Cook cranberries, cinnamon stick, orange juice in a pot until cranberry skin breaks open and the mixture turns sticky. Add maple syrup, milk and garlic. Cook 2 more minutes with the pot covered. Finally add add salt and pepper. Eat cold or hot at your preference.

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清心養血之優良食物

可以幫助 強心﹑降壓﹑降脂﹑降謄固醇﹑利尿﹑. . .

魚﹕ 帶魚﹐銀魚﹐鯉魚﹐三文魚 ... (含鈣﹑鋅﹑碘﹑鐵﹑錳) 海魚儘量少去鱗﹐洗凈魚肚中的鰾即可煮食 洋蔥﹕ (補鈣﹐降壓) 蝦皮﹕ (高鈣) - 即乾毛蝦 大蒜﹕ (“生長地上的抭生素”) 蔥﹕ (高鈣﹑鉀) 番茄﹕ (涼血平肝﹐清熱解毒) 茄子﹕ (“心血管之友”) 枸杞﹕ (“野蔬珍品”) 芹菜﹕ (杜甫﹕“鮮鯽銀絲膾﹐香芹碧潤羹”。 宜吃根﹑莖﹑葉。) 茼蒿 (降壓﹐補腦。唐孫思邈收載於“千金方”為清心養血之良藥) 此外﹐ 還有﹕ 菠菜﹐莧菜﹐韭菜﹐白菜﹐油菜﹐ 冬瓜﹐苦瓜﹐絲瓜﹐南瓜﹐黃瓜﹐青椒﹐  腐竹﹐豌豆﹐綠豆﹐豆腐﹐黃豆芽﹐綠豆芽﹐ 西瓜﹐香蕉﹐蘋果﹐柿子﹐柑橘﹐梨﹐  山渣﹐香菇﹐磨菇﹐木耳﹐銀耳﹐ 海帶﹐海藻﹐紫菜﹐海蔘﹐淡菜﹐ 茨菇﹐馬鈴薯﹐地瓜﹐ 玉米﹐胡蘿蔔﹐ 花生﹐西瓜子﹐葵瓜子﹐核桃﹐紅棗﹐芝麻﹐ 蜂蜜﹐牛奶﹐醋  [Translation] Heart healthy and excellent nourishing food  can help in regulate heart beat, high blood pressure, cholesterol and diuretic  Fish: - Cutlass fish, silver fish, carp, salmon. . . (contain calcium, zinc, iron, manganese, iodine) *  Fish need scaled, washed thoroughly in the belly area) Onion: - (contains calcium, lowers blood pressure) Shrimp: - (high calcium) - the dried skinny shrimps Garlic: - ("antibiotics grown on the ground") Onion: - (calcium, potassium) Tomato: - (benefits blood cells, liver) Eggplant: - ("Friends of heart, artery and vessels") Wolfberry: - ("wild plant treasures") Celery: - (roots ?stems and leaves are edible.) Garland chrysanthemum: - (nourish the heart, good for the brain and can lower high blood pressure) In addition, there are: Spinach, amaranth, chives, cabbage, gourd, bitter gourd, sponge gourd, pumpkin,  cucumber, green peppers, dried bean stick, peas, green beans, tofu, bean sprouts, soy sprouts, watermelon,  banana, apple, persimmon, orange, pear mushrooms, edible fungus, white fungus, kelp, algae, seaweed,  sea cucumbers, mussels, arrowhead, potatoes, sweet potatoes, corn, carrots peanuts, watermelon seeds,  sunflower seeds, walnuts, dates, sesame seeds, honey, milk, vinegar    《贏得第二份收入》通路暢銷免費加入： http://www.ichannels.com.tw/?member=af000079519

時代雜誌建議十大營養食品

番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。

菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。

花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。

花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。

燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。

鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。

藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。

大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。

綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。

紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。

TIME magazine top 10 nutrition recommendations: 
Tomatoes: contain lycopene (an antioxidant), vitamin C, to prevent prostate cancer.
Spinach: contains iron, vitamin B, prevention of vascular disease, blindness disease.
Nuts (peanuts, almonds, etc.): prevention of heart disease if eaten moderately, excess is harmful.
Cauliflower: simple cooking, prevention of breast cancer, stomach cancer, rectal cancer.
Oats: Rich fiber, weight loss, lowering blood pressure, cholesterol.
Salmon: contains the rich OMEGA-3S to prevent brain aging, suffering from Alzheimer disease.
Blueberry: is antioxidant-rich to prevent aging, heart disease and cancer.
Garlic: cleans blood, lowers cholesterol, prevents heart disease.
Green Tea: reduces the risk of gastric cancer, liver cancer, esophageal cancer, heart disease.
Red wine: helps anti-oxidation, moderates drinking helps prevent heart disease.

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請分享傳給有需要的人

這個減肥計劃，建立了聖心紀念醫院。它是專為肥胖心臟病患快速減肥的，通常是在手術前。

七天減肥計劃是清理“污染”的身體系統擺脫了過多的熱量的基礎上。如果程序遵循紀律，在後7 ^日一天，誰也無法預料失去10 - 16磅，良好的身體感覺和明顯的健康改善。這個程序可以根據需要進行重複。然而，在每7的端^日 天，則必須重新開始循環之前停止湯幾天。

該做什麼和不該做什麼

• 多吃蔬菜，水果和食物纖維具有高水準
• 多喝水
• 不要飲酒前24小時開始計劃
• 沒有大米，糖，酒精或碳酸飲料（減肥飲料含）
• 沒有油炸的食物  （如炸薯條，炸雞等）
• 烤鴨或燒雞，可作為替代牛肉，但必須去除皮膚

基本配方（每餐）：

韭菜：8種植物                                             

西紅柿：125克                                           

大蒜：3路數                                                 

青椒：2                                    

韓國 生菜：1大                                      

立頓混湯（洋蔥）：            1罐

替代配方（每餐）：

韭菜：4 - 5株                                             

大蒜頭：2 - 3件                                         

青椒：3                                    

西紅柿：3                                           

甘藍：1小或半個大                                             

胡蘿蔔：3大                                               

芹菜：有一半的植物                                                

家樂的雞湯混合人工青睞

在小片切好的蔬菜。庫克食譜壯熱的水煲湯普通量，直到蔬菜軟（約10分鐘）。根據需要添加鹽，胡椒，咖哩等香料。

第1天： （低卡路里天）

食物：  蔬菜湯，基本或備用從上面的任何金額水果（香蕉除外，甜瓜，蜜露或任何高熱量的水果。）

飲料：水，茶（不加糖）

第2天： （低熱量天）

食物：  蔬菜湯，基本或備用從上面，其他綠色蔬菜（無大豆，蠶豆和玉米）。沒有水果。可選的晚餐-一個烤土豆（鮮奶油可加）

飲料：水，茶（不加糖）

第3天： （低卡路里天）

食物：  蔬菜湯，基本或備用從上面的水果和綠色蔬菜中的任何金額。沒有烤土豆。

飲料：水，茶（不加糖）

第4天： （高碳水化合物天）

食品：  同第3天。

還吃3根香蕉。（今天，你需要patesalurch和碳水化合物）。

飲料： 水，茶（不加糖）。也喝脫脂牛奶。

第5天： （高蛋白天）：

食物：  蔬菜湯，基本或替代（至少一次）

吃牛肉（250 - 300克），8新鮮的西紅柿。

飲料： 水（至少6大杯），茶（不加糖）。也喝脫脂牛奶。

第6天： （高蛋白質天）

食物：  蔬菜湯，基本或替代（至少一次）

吃牛肉的任何金額（2 - 3牛排）和綠色蔬菜（寬葉），  無烤土豆。（牛肉可以通過雞，鴨或清蒸魚代替。）

飲料： 水，茶（不加糖）。

第7天： （低熱量天）

食物：  蔬菜湯，基本或替代（至少一次）

根據需要其他蔬菜

飲料： 水，茶（不加糖），果汁（不加糖）。


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